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| お薦め |
| 店主のお薦め焼酎 |
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不二才(ぶにせ)
【原材料】・・・さつまいも、白麹
【度 数】・・・25度
【製造元】・・・(有)佐多宗二商店〔鹿児島県〕
【ひとこと】
武骨者の名にふさわしい、芋くさい焼酎の
好きな人には、たまらない逸品。
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朝日
【原材料】・・・黒糖、米麹
【度 数】・・・30度
【製造元】・・・朝日酒造(株)〔鹿児島県・喜界島〕
【ひとこと】
喜界島の黒糖原料のよさを十分に生かし、黒糖の
優しく甘い香りが口中に広がり、しかもキレの良い
飲み口が絶妙。
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伝 薩州伝兵衛 黄麹仕込み
【原材料】・・・さつま芋、黄麹
【度 数】・・・25度
【製造元】・・・濱田屋伝兵衛 〔鹿児島県〕
【ひとこと】
日本酒用の黄麹を使い、甕壺仕込み、木桶蒸留、
甕貯蔵。飲み口スッキリ、あと味濃厚、芋好きの為の
芋焼酎。
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一粒の麦
【原材料】・・・麦、麦麹
【度 数】・・・25度
【製造元】・・・西酒造(株) 〔鹿児島県〕
【ひとこと】
富乃宝山の西酒造が造った麦焼酎。
男性的な香りと、スッキリした飲み口。
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| 本日の いちおし 鮮魚((毎日店内に掲示) |
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| こんなつまみもいかがでしょう |
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| 手作り おぼろ豆腐 |
農家のレバーブルスト |
豆酩(とうべい)
※豆腐のもろみ漬け
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